2014年11月11日
江戸前の旬 75巻




本日ご紹介する一冊は。。。

『江戸前の旬』 75巻
~作品紹介~
極みを目指し、精進する寿司職人の物語!!
“人々の笑顔のため、どんな手間も惜しまない"
江戸前の魂を胸に、銀座「柳寿司」三代目・柳葉旬、今日も握るッ
柔らかい生ダコの握りや江戸前の華・シンコ、飾り太巻き寿司などなど
お客さんの願いに心優しき職人が懸命に応える!!
四季折々の絶品と温かい人情に魂揺さぶられる第75巻!!!
Posted by フリースペースラッキーボウル店 at 09:50│Comments(0)
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